Pour celles et ceux qui ne savent pas cuisiner (comme moi) on se demande comment on va s'y prendre... Il ne faudrait pas la louper cette belle bonite. Après un long temps de concentration, je me suis jetée à l'eau.
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| 1. Couper les darnes (ça c'est pas trop dur!!) |
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| 2. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. |
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| Ne pas oublier de sourire...... |
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| 3. Faire une petite sauce à base de tomates (fraîches c'est mieux) sans oublier persil, ail, oignon, sel, poivre, piment d'Espelette, |
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4. Mettre les darnes dans la sauce et laisser mijoter 1 heure environ.
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Voilà un capitaine repu et heureux (ça se voit)......
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